Organik Pekmez 300 gr Detay Bilgisi
Koska organik üzüm pekmezi, özel seçilmiş Ege üzümlerinden kapalı vakumlu sistemde 80 derecenin üzerine çıkarılmadan pişirilir, hiçbir koruyucu madde kullanılmadan ambalajlanır. Özel pişirme tekniği ile 80 derecenin üzerine çıkarılmadan pişirildiği için HMF (Hidroksimetil furfural) oranı yükselmez. HMF, ısıl işlem sonucu indergen şekerler ve aminoasitler arasındaki tepkime ile oluşan kimyasal bir bileşiktir. Sağlık açısından olumsuz etkileri olduğu bilimsel olarak saptanmıştır. Koska organik üzüm pekmezinin vitamin (B1-B2) ve mineral (kalsiyum, demir, potasyum) değerleri yüksektir. Hammaddeleri organik ve doğal gübrelidir. Üretimden tüketime kadar her aşaması bağımsız kontrol firmaları tarafından denetlenir ve sertifikalandırılır. Koska organik üzüm pekmezi doyurucu, besleyici, sağlıklı ve enerji verici özellikleri bakımından yüzyıllardır farklı nedenlerle sofralarda çok tercih edilen bir tatlı olmuştur. Sağlıklı tatlı tüketmeyi tercih edenlerin, enerjiye ihtiyacı olan sporcuların, gençlerin, bebek bekleyen, emziren ve büyüme çağındaki çocukları olan annelerin çok tercih ettiği bir tatlıdır.
|