Glutensiz Burgu Makarna Salatası: Pratik ve Doyurucu Bir Tarif
Glutensiz Makarna Salatası Neden Sofralarda Bir Numara?
Yaz akşamları ya da hafta içi telaşında pratik bir öğün ararken makarna salatası her zaman kurtarıcıdır. Glutensiz beslenenler için de artık çok güzel seçenekler var. Bugün sizinle burgu makarna ve çiğ kuruyemişleri bir araya getiren, hazırlaması kolay bir tarif paylaşıyoruz.
Malzemeler
- 1 paket Naturpy Glutensiz Fusulli Burgu Makarna
- 1 avuç Bahçeden Çiğ Karışık Enerji
- 1 adet salatalık
- 10-12 adet kiraz domates
- Yarım demet taze fesleğen
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber
Hazırlanışı
Öncelikle bol tuzlu suda glutensiz burgu makarnayı paket üzerindeki süreye uygun şekilde haşlayın. Makarnaların al dente kalması salata için ideal bir kıvam sağlar. Süzdükten sonra üzerine biraz zeytinyağı gezdirip birbirine yapışmasını önleyin ve soğumaya bırakın.
Bu sırada salatalığı küp küp, kiraz domatesleri ikiye bölerek doğrayın. Fesleğen yapraklarını iri iri parçalayın. Soğuyan makarnaları geniş bir kaseye alın, sebzeleri ekleyin.
Son olarak Bahçeden Çiğ Karışık Enerji karışımını serpin. İçindeki çiğ kuruyemişler salataya hoş bir gevreklik ve doyuruculuk katar. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırıp sos olarak dökün, nazikçe harmanlayın.
Servis Önerileri
- Buzdolabında yarım saat dinlendirmek aromaların birbirine geçmesini sağlar.
- İsteğe göre biraz rendelenmiş limon kabuğu ekleyebilirsiniz.
- Piknik ve iş yemeği için ideal, taşıması kolay bir seçenektir.
Bu tarif hem glutensiz beslenenler hem de pratik bir öğün arayanlar için birebir. Burgu makarnanın kıvrımları sosu güzelce tutarken, çiğ kuruyemişler her lokmaya keyifli bir çıtırlık katıyor. Afiyet olsun!
