Glutensiz Mutfakta İki Pratik Tarif: Şehriyeli Çorba ve Kakaolu Puding

Glutensiz Beslenmede Pratik Lezzetler

Glutensiz bir mutfak kurmak göründüğünden çok daha kolay. Doğru ürünlerle hem doyurucu bir ana yemek hem de keyifli bir tatlıyı kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Bu yazıda hem sıcacık bir çorba hem de pratik bir puding tarifi paylaşıyoruz.

Glutensiz Şehriye Çorbası

Soğuk günlerin vazgeçilmezi şehriye çorbası, glutensiz beslenenler için de masada yerini alabilir. Bu tarifte Dr. Gluten Glutensiz Arpa Şehriye kullanarak klasik lezzeti yakalayabilirsiniz.

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı glutensiz arpa şehriye
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 5-6 su bardağı sıcak su veya et suyu
• Tuz ve karabiber

Tencerede tereyağını eritin, şehriyeleri ekleyip hafifçe kavurun. Salçayı ilave edip karıştırın, ardından sıcak suyu ekleyin. Şehriyeler yumuşayana kadar pişirin, tuz ve karabiberle tatlandırıp servis edin. Üzerine biraz nane ekleyerek aromasını zenginleştirebilirsiniz.

Pratik Kakaolu Puding

Yemekten sonra tatlı krizine hızlı bir çözüm arıyorsanız Dr.Oetker Glutensiz Kakaolu Puding tam size göre. Sadece birkaç adımda hazır.

• 1 paket glutensiz kakaolu puding
• 500 ml süt (ineğin sütü veya bitkisel süt)
• İsteğe göre meyve veya glutensiz bisküvi parçaları

Pudingi az miktarda soğuk sütle açın, kalan sütle birlikte tencereye alın ve sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin. Kâselere paylaştırın, oda sıcaklığında soğutup buzdolabında dinlendirin. Üzerine taze çilek veya muz dilimleri ekleyerek hem görselliğini hem lezzetini artırabilirsiniz.

Küçük İpuçları

Glutensiz tariflerde malzeme etiketlerini okumayı alışkanlık haline getirin. Pudingin kıvamını sevdiğiniz şekilde ayarlamak için süt miktarını dilediğiniz gibi değiştirebilir, çorbayı ise dilerseniz blenderdan geçirerek daha kremamsı bir hale getirebilirsiniz.

İki tarif de hem hızlı hem de pratik. Mutfakta doğal ve glutensiz seçeneklerle keyifli vakit geçirmenizi dileriz. Afiyet olsun!