Eti

Çapraz Bulaşmayı Önleme Beyanı

Eti Gıda Sanayi ve Tic. A.Ş. Firması olarak, üretimini gerçekleştirdiğimiz glütensiz ürünlerin üretim süreçlerinde; buğday, arpa, çavdar ve bunlardan elde edilen glüten içeren hammaddeleri kullanmamaktayız. Üretimlerimiz, glüten bulaşmasını önlemeye yönelik hijyen kuralları ve gerekli tedbirler uygulanarak gerçekleştirilmektedir. Firmamız tarafından üretilen glütensiz ürünler, “Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği” ve ilgili mevzuat hükümlerine uygun olarak üretilmekte ve etiketlenmektedir. Ürünlerimizin glüten içeriği, mevzuatta belirtilen “glütensiz” beyan kriterlerini (≤20 mg/kg) karşılayacak şekilde kontrol edilmekte ve doğrulanmaktadır. İşbu beyan talep üzerine bilgi vermek amacıyla düzenlenmiş olup, aksi belirtilmedikçe üretim süreçlerimizde glüten içeren ürün kullanmadığımızı ifade eder.

Bu bilgi, ilgili markanın çapraz bulaşmayı önleme uygulamalarına dair kendi beyanına dayanır ve yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. Bağlayıcı ve en güncel bilgi için üreticinin resmi kaynağını esas alınız; markanın beyanını güncellememesinden doğabilecek farklılıklardan üretici sorumludur.