Glutensiz Mutfakta Pratik Lezzetler: Spagetti ve Kakaolu Gofret Tarifi

Glutensiz Mutfakta Pratik Bir Gün

Glutensiz bir mutfak kurmak sandığınızdan çok daha keyifli olabiliyor. Bugün sizinle hem doyurucu bir ana yemek hem de dakikalar içinde hazırlanan bir tatlı fikri paylaşıyoruz. İkisi de basit malzemelerle, evde kolayca yapılabilir.

Sarımsaklı Zeytinyağlı Glutensiz Spagetti

Sade ama lezzeti tam bir tarif arıyorsanız, Dr. Gluten Glutensiz Spagetti Makarna 500 gr tam size göre. Zeytinyağı ve sarımsağın uyumuyla akşam sofralarının vazgeçilmezi olacak.

• 1 su bardağı glutensiz spagetti
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak (ince dilimlenmiş)
• Taze maydanoz, tuz ve karabiber
• İsteğe göre pul biber

Makarnayı bol tuzlu, kaynayan suda paket üzerindeki süreye göre haşlayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtıp sarımsakları hafifçe pembeleşene kadar soteleyin. Süzdüğünüz makarnayı tavaya alıp karıştırın. Üzerine maydanoz, karabiber ve dilerseniz pul biber serpin. Kıvamını sevmezseniz bir kepçe haşlama suyu ekleyerek yumuşatabilirsiniz.

Kakaolu Gofretli Buzdolabı Tatlısı

Yemekten sonra tatlı krizine hazır bir çözüm için Dr. Gluten Glutensiz Kakaolu Gofret 100 gr ile pratik bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Fırın gerektirmez, sadece birkaç dakikanızı alır.

• 1 paket glutensiz kakaolu gofret
• 2 muz (dilimlenmiş)
• 1 su bardağı süt veya bitkisel içecek
• İsteğe göre bir avuç ceviz

Gofretleri kısa süre süte batırıp bir kabın tabanına dizin. Üzerine muz dilimlerini ve cevizleri serpin. Bu şekilde katlar oluşturarak devam edin. Buzdolabında birkaç saat dinlendirdiğinizde, gofretin gevrek dokusu yumuşayıp kaşık kaşık yenen keyifli bir tatlıya dönüşür.

Küçük İpuçları

Glutensiz makarnayı haşlarken suyu bol tutmak, dokusunun daha güzel olmasını sağlar. Tatlıda ise gofreti fazla ıslatmadan kullanmak, katmanların dağılmadan kalmasına yardımcı olur. İki tarif de misafir sofraları için ideal, üstelik hazırlanışları oldukça kolay.

Evde glutensiz seçeneklerle sofranızı zenginleştirmek istiyorsanız bu iki tarif başlangıç için harika. Denemeye ne dersiniz?