Glutensiz Sofralar İçin İki Pratik Lezzet: Sarımsaklı Çorba ve Tahin Helvalı Tatlı
Glutensiz Mutfakta Pratik Tarifler
Glutensiz beslenenler için lezzetten ödün vermeden hazırlanan tarifler her zaman değerlidir. Bugün hem doyurucu bir başlangıç hem de tatlı krizlerinize cevap olacak iki pratik fikri sizinle paylaşıyoruz. İkisi de kolay malzemelerle, kısa sürede hazırlanıyor.
Glutensiz Sarımsaklı Patates Çorbası
Soğuk günlerin vazgeçilmezi sıcacık bir çorba. Bu tarifte sarımsağı taze yerine pratik bir alternatifle, Gluno Glutensiz Sarımsak Tozu 100 gr ile aroma katıyoruz. Hem mutfakta zaman kazandırır hem de yoğun bir sarımsak lezzeti verir.
- 3 adet orta boy patates (küp doğranmış)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı glutensiz sarımsak tozu
- 4 su bardağı su veya sebze suyu
- Tuz ve karabiber
Zeytinyağında patatesleri hafifçe kavurun, ardından suyu ekleyip patatesler yumuşayana kadar pişirin. Blenderdan geçirin, sarımsak tozunu ve baharatları ilave edip birkaç dakika daha kaynatın. Servis ederken üzerine taze maydanoz ekleyebilirsiniz.
Tahin Helvalı Glutensiz Top Tatlı
Tatlı isteğinizi karşılayacak, fırın gerektirmeyen pratik bir tarif. Burada lezzetin yıldızı Öz Çakıroğlu Glutensiz Sade Tahin Helvası 600 gr oluyor. Birkaç dakikada hazırlanan bu toplar misafirlerinizi de şaşırtacak.
- 1,5 su bardağı ufalanmış glutensiz tahin helvası
- 2 yemek kaşığı tahin
- 1 avuç doğranmış ceviz veya fındık
- Üzerini kaplamak için hindistan cevizi
Helvayı bir kasede ufalayın, tahin ve kuruyemişi ekleyip iyice yoğurun. Karışım toplanmazsa biraz daha tahin ilave edebilirsiniz. Avuç içinde küçük toplar hazırlayıp hindistan cevizine bulayın. Servis öncesi yarım saat buzdolabında dinlendirin.
Sofranızı Tamamlayın
Bu iki tarif, glutensiz menünüzü hem doyurucu hem de keyifli hale getiriyor. Pratik malzemelerle hazırlanan bu lezzetleri kendi damak zevkinize göre baharat ve kuruyemiş çeşitleriyle özelleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!
